La Groentenmarkt n’est pas uniquement la référence en termes de cuberdons et de moutarde de Tierenteyn. Tous les vendredis, vous pouvez y retrouver des produits de saison entièrement biologiques, durables et locaux.

À propos de cette place…

Autrefois, la Groentenmarkt était la place d’exécution de la ville. Seul l'enseigne du plus petit café de Gand, ’t Galgenhuisje (maison de la potence), y fait encore allusion. Aujourd’hui, cette place est dédiée aux gourmets.