©Stad Gent - Dienst Toerisme
Ann wou van jong af aan al een ijssalon. Haar fascinatie bracht haar naar Italië, San Pietro waar ze een cursus over gelato volgde. Deze kennis bracht ze naar Gent, waar ze haar vakmanschap en passie deelt met de inwoners
Hier proef je kwalitatief en artisanaal ijs. Ann gebruikt voor de bereiding van het ijs zoveel mogelijk eigen ingrediënten zoals frambozen en bramen uit eigen tuin. Daarnaast kiest ze bewust voor kwaliteitsvolle en vers geroosterde noten.
