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À propos

La Grande Boucherie date du début du 15e siècle. Les halles étaient des marchés couverts où la vente a été centralisée pour garder un œil sur la fraîcheur et la qualité de la viande.
Le bâtiment possède une remarquable et magnifique charpente ouverte en bois. Si vous levez les yeux au ciel, vous pourrez vous laisser appâter par le jambon Ganda typique de la ville.
Dans l’imposante halle aux viandes couverte du Moyen-âge se trouve le centre de promotion et de dégustation dédié aux produits du terroir de Flandre-Orientale. Point de départ idéal pour découvrir la cuisine de Flandre-Orientale, de l’apéritif au dessert. Possibilité de formules pour groupes.

Guide touristique Gand

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1000 ans à contrecourant

  • Gastronomie
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