Los hosteleros de Gante son muy conscientes de que sus clientes no siempre saben con antelación qué les apetecerá o en qué zona de la ciudad se encontrarán a la hora de comer. Gante cuenta con algunos restaurantes donde puede acudir sin necesidad de reserva previa, ya sea porque los restaurantes en cuestión no admiten reservas, porque siempre guardan algunas mesas libres para sus clientes más espontáneos, o porque el establecimiento es grande y casi siempre hay hueco. Tenga en cuenta que a veces tendrá que esperar un rato hasta que se quede libre una mesa. Mientras tanto, ¿le apetece un aperitivo?