La Lonja de la Carne, construida en el siglo XV, era antiguamente un mercado cubierto en el que se centralizaba la inspección y el comercio de carne, ya que en la Edad Media estaba prohibida la venta de este producto en las casas.

Cerrado por reformas
La Lonja de la Carne está cerrada por reformas urgentes. La tienda de productos locales ha sido trasladada temporalmente a la plaza Goudenleeuwplein n° 3, cerca del Pabellón Municipal. Ahí podrá comprar productos regionales y degustarlos en la terraza. Además, siempre puede visitar la tienda online.

Las casquerías

¿No tiene problemas con los espacios reducidos? Pues al lado de la Lonja de la Carne está la cervecería más pequeña de Gante: ‘t Galgenhuisje. Esta taberna de particular atmósfera era antes una de las casquerías. En estos establecimientos se vendían las vísceras de las reses, que, por normativa de higiene, no podían entrar en la lonja de carne. La pequeña barra suele estar hasta los topes, pero no hay que preocuparse: la terraza, calentada en invierno, es también estupenda.

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