Gante Capital Vegetariana de Europa
En 2009, la ciudad de Gante introdujo el ‘Donderdag Veggiedag’ [Jueves Vegetariano] estimulando a sus habitantes a no consumir carne ni pescado los jueves. Predica con el ejemplo dado que ese día sirve una comida vegetariana, en los servicios municipales y las escuelas públicas,. El ejemplo de Gante ha sido seguido por ciudades tales como Sao Paolo en Brasil y Bremen en Alemania.
Mientras tanto, Gante no deja de mejorar su oferta vegetariana. Usted puede encontrar un cómodo resumen de la oferta vegetariana en el callejero vegetariano de Gante (Gentse veggieplan). Dicho callejero, originalmente en neerlandés, no sólo ha sido traducido al inglés, la novedad es que ahora el plan además de los restaurantes y tiendas también incluye “alojamientos vegetarianos". Se trata de hoteles y bed & breakfasts donde los visitantes pueden disfrutar, desde el desayuno, de una comida completamente vegetariana.
Puede conseguir el callejero gratuito en la Oficina de Información y Turismo, Belfort (Raadskelder), Botermarkt 17A, 9000 Gante
Haz clic aquí para 'A Guide to Veggie Ghent' (pdf 7.83 Mb disponible en inglés)
Componga usted mismo su folleto.
