Gante Capital Vegetariana de Europa desde un año

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20/04/2010

En mayo de 2009, Gante fue la primera ciudad del mundo que decidió introducir oficialmente un día vegetariano a la semana. El jueves 6 de mayo de 2010 la ciudad organiza una fiesta para celebrar este acontecimiento.

Hace un año, la ciudad de Gante introdujo el ‘Donderdag Veggiedag’ [Jueves Vegetariano] estimulando a sus habitantes a no consumir carne ni pescado los jueves. Predica con el ejemplo dado que ese día sirve una comida vegetariana, en los servicios municipales y las escuelas públicas,. El ejemplo de Gante ha sido seguido por ciudades tales como Sao Paolo en Brasil y Bremen en Alemania.

Mientras tanto, Gante no deja de mejorar su oferta vegetariana. Usted puede encontrar un cómodo resumen de la oferta vegetariana en el callejero vegetariano de Gante (Gentse veggieplan). Dicho callejero, originalmente en neerlandés, no sólo ha sido traducido al inglés, la novedad es que ahora el plan además de los restaurantes y tiendas también incluye “alojamientos vegetarianos". Se trata de hoteles y bed & breakfasts donde los visitantes pueden disfrutar, desde el desayuno, de una comida completamente vegetariana.

Fiesta al 6 de mayo

Para destacar todo esto y celebrar el primer aniversario de ‘Gante Capital Vegetariana’, el jueves 6 de mayo de 2010 se celebrará una fiesta en la plaza Groentenmarkt [Mercado de las verduras] en Gante. El evento comenzará a las 11.00 h. con una rueda de prensa en que se presentarán el libro de cocina ‘Jueves Vegetariano’y el libro de cocina ‘Comenzar con la cocina vegetariana’, en presencia de la presentadora Evy Gruyaert.

A partir de las 11.30 h. daremos la bienvenida al gran público. El concejal de Medio Ambiente, Tom Balthazar, comentará la campaña y premiará al mejor sándwich vegetariano de la ciudad. Asimismo, presentará la versión en inglés del plan vegetariano y un nuevo kit educativo para las escuelas primarias. También habrá música en vivo y los visitantes podrán degustar productos y platos vegetarianos. El evento durará hasta las 14.00 h.

Contactos de prensa

EVA (Ethisch Vegetarisch Alternatief)
Tobias Leenaert
+32 494 64 69 38
e-mail: tobias@vegetarisme.be.

Eentrevistas posibles.

Haz clic aquí para 'A Guide to Veggie Ghent' (pdf 7.83 Mb disponible en inglés)