Genter Spezialitäten

Von allen kulinarischen Spezialitäten aus der Genter Region ist der Genter Waterzooi zweifellos die bekannteste. Im Mittelalter wurde diese Suppe mit Fisch aus der Leie und Schelde zubereitet, und später wurde der Fisch durch Hähnchenfleisch ersetzt. Heute können Sie sich einfach für die von Ihnen bevorzugte Variante entscheiden.

Eine kleine Auswahl aus den zahlreichen Genter Spezialitäten:

• Genter Waterzooi mit Hähnchenfleisch
  Hier finden Sie das Rezept für Gentse Waterzooi
• Genter Waterzooi mit Flussfisch
• Genter Hutsepot
• Genter Schmorfleisch
• Kaninchen mit Trockenpflaumen
• Grüner Aal

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