Gent Vegetarier-Hauptstadt Europas

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2009 hat die Stadt Gent den Aufruf ‚Donderdag Veggiedag’ (Donnerstag Vegetariertag) gestartet und damit ihre Einwohner aufgerufen, donnerstags gänzlich auf Fleisch oder Fisch zu verzichten. Die Stadt geht mit gutem Beispiel voran, indem sie bei in den städtischen Diensten und Schulen an diesem Tag eine vegetarische Mahlzeit serviert. Städte wie Sao Paulo in Brasilien und Bremen in Deutschland sind dem Genter Vorbild gefolgt.

Inzwischen bemüht sich Gent weiterhin um die Verbesserung ihres vegetarischen Angebots. Eine praktische Übersicht des vegetarischen Angebots ist auf dem Genter Veggieplan zu finden. Der bereits in niederländischer Sprache vorliegende Plan wurde nicht nur in die englische Sprache übersetzt, sondern neu ist auch, dass er neben Restaurants und Geschäften nun auch vegetarierfreundliche Unterkünfte beinhaltet. Hotels und Bed & Breakfasts, in denen die Gäste bereits ab dem Frühstück eine vollwertige vegetarische Mahlzeit genießen können, sind nun auch auf dem Plan angezeigt.

Der Plan ist kostenlos erhältlich bei der Auskunftsstelle des Fremdenverkehrsamtes, Ratskeller des Belfrieds, Botermarkt 17A, 9000 Gent.

Klicken Sie hier für 'A Guide to Veggie Ghent' (pdf 7.83 Mb verfügbar auf englisch)